【美食小天地】-----美味粿条卷,让小孩子胃口大开。
小公主她爸
达人
2011-07-03 22:203.1万 阅读 | 评论 71
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炎炎夏日,小孩子没胃口,吃啥都不感兴趣,每天中午这一餐最让人操心。因为早上有时到外面吃肠粉,看到小孩子对肠粉比较喜欢,灵感有了,就做粿条卷吧。营养又好吃,小孩应该会喜欢。
牛肉味,小孩子百吃不厌。
市场买现成的牛肉碎,加调料拌匀。
猪肉虾,营养搭配合理,大人喜欢。
猪肉碎加虾碎。
加上鸡蛋味道更香。
用鸡肉来做又是另外一种风味。
材料准备好,可以开始了。
铺上一整张的粿条
把喜欢的口味配料放上去。
这是牛肉青椒味。
这是鸡肉青椒味
这是猪肉虾和香菜,经典的潮式口味。
这是牛肉番茄味。
哈哈,这是用自己发的豆芽和猪肉虾味。
青瓜鸡肉也有
把粿条卷成一卷卷就欧了。
放入盘中,一盘有好几种味道,想吃啥味道都有。
包上保鲜膜,口水开始流了。
放入微波炉,微8分钟就好。
一盘美味粿条卷就呈现眼前了。
加上自己配的XO酱油,小孩喜欢。
加上菜脯碎,小公主她妈喜欢。
皮薄肉多,鲜香美味,大小满意,皆大欢喜。
虾壳和虾头不要扔,洗干净加黄瓜做成一碗汤,配粿条卷,刚刚好。
[Modified By 小公主她爸 On 2011-7-3 23:21:25]
我都很喜欢在家做粿条卷,不过食物就没楼主的丰富,一般只包韭菜黄加鲜虾、肉碎还有过油的香菇丝,
特别香,很喜欢吃。
建议楼主可以把粿条卷包完了然后切两段,这样更易熟透,也更容易吃。
[Modified By 依旧荼蘼 On 2011-7-4 10:43:43]
很有建设性的帖子
以前也做过,用那种陈村粉。下次用果条做。
还沒玩过
娃哈哈...
像肠粉一样,感觉很不错~