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【美食小天地】-----美味粿条卷,让小孩子胃口大开。

小公主她爸
小公主她爸 达人
2011-07-03 22:203.1万 阅读 | 评论 71
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炎炎夏日,小孩子没胃口,吃啥都不感兴趣,每天中午这一餐最让人操心。因为早上有时到外面吃肠粉,看到小孩子对肠粉比较喜欢,灵感有了,就做粿条卷吧。营养又好吃,小孩应该会喜欢。

牛肉味,小孩子百吃不厌。

市场买现成的牛肉碎,加调料拌匀。

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 猪肉虾,营养搭配合理,大人喜欢。

猪肉碎加虾碎。

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加上鸡蛋味道更香。

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用鸡肉来做又是另外一种风味。

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材料准备好,可以开始了。

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 铺上一整张的粿条

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把喜欢的口味配料放上去。

这是牛肉青椒味。

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这是鸡肉青椒味

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这是猪肉虾和香菜,经典的潮式口味。

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这是牛肉番茄味。

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哈哈,这是用自己发的豆芽和猪肉虾味。

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 青瓜鸡肉也有

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把粿条卷成一卷卷就欧了。

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放入盘中,一盘有好几种味道,想吃啥味道都有。

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包上保鲜膜,口水开始流了。

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放入微波炉,微8分钟就好。

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一盘美味粿条卷就呈现眼前了。

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加上自己配的XO酱油,小孩喜欢。

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加上菜脯碎,小公主她妈喜欢。

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加上葱珠油自己喜欢。DSC07175.jpg

皮薄肉多,鲜香美味,大小满意,皆大欢喜。

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虾壳和虾头不要扔,洗干净加黄瓜做成一碗汤,配粿条卷,刚刚好。

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[Modified By 小公主她爸 On 2011-7-3 23:21:25]
小公主她爸 小公主她爸生活
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全部只看楼主
走来走去
走来走去
21楼
用钱葱皮包好点,皮更薄,市场有卖
MLH
MLH
22楼
顶一个,我也来学学 
勒是小啊
勒是小啊
23楼
 
啥都别去想
啥都别去想
24楼

不错 小时候家里常做 吃得很兴奋

不过现在觉得用陈村粉会更好 皮不会太厚了 

不爽
不爽
25楼
 
酸甜鱼
酸甜鱼
26楼
看着很不错哦,学习了
超级小黑咪兽
超级小黑咪兽
27楼
我我想念我爸做的肉包了。。。
燕大侠
燕大侠
28楼
内有人会煮食真好,有口福!
爱吃的猫
爱吃的猫
29楼
包保鲜膜上炉不好
kenkill
kenkill
30楼
 牛肉料的拿去蒸就成了自制牛肉蒸粉了。。。我喜欢
忍冬藤
忍冬藤
31楼
同事也做过给我们我们吃。很好吃
wangyudian
wangyudian
32楼
楼主太厉害了!~
12286110
12286110
33楼

真不错耶!

 

asgwb
asgwb
34楼
虾壳勉强可用,虾头坚决扔掉,现在虾蟹都是大量激素和抗菌素饲养,且留在虾的头部。好恐怖 !
红姐姐
红姐姐
35楼
 明天就做给家人吃.
蓝语NG
蓝语NG
36楼
楼主请教一下我按照你的方法发豆芽,结果豆芽特短,看家的芽菜好好看哦,是否我放的绿豆太 多了,没空间让它们长大呀? 谢谢你
小申申.
小申申.
37楼

怎么用粿条包???不好吃的,馅调的味道再好也全被这层皮破坏了。。

应该买那种专门给人包肠粉的粉皮。。。。 卖相一看比我家弄的差远了,而且用微波炉也不好吃,经试验,用煎饺子的方式,用平底锅,放水煎,那才叫真的好吃,一面皮是脆的,另一面是软的,哎。。。。楼主下次换那种皮试试。。。没骗人的,我们请过很多朋友吃,没人say no的。。。

国米信徒
国米信徒
38楼
好幸福的小公主啊
Benny
Benny
39楼
严重抗议啊三兄,做尼我来去就无者行情,我来去你请。
小公主她爸
小公主她爸 达人
40楼
你过来我请你吃到变成蜘蛛。 
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