爱心菜如何做得更好?
草丝刀
达人
2013-03-31 12:139895 阅读 | 评论 14
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首先市民及相关团体的爱心是值得肯定的,但这种低价倾销的方式,其实间接打击市场蔬菜销售秩序。大家正面帮助了菜农,但菜市场其他卖菜,特别是同样卖卷心菜摊主估计就无人问津了,这样会影响到蔬菜的批发价格。
所以,从长远考虑,我们帮助菜农,也要遵循价值规律,销售准则。
我们应该在蔬菜批发渠道上给予沟通帮助,让菜农销售渠道畅通,爱心效果才持久,才是菜农和消费者共营的局面。
目前爱心菜销售价格,建议从五毛提高到接近市场销售价格,前几天我在市场就买一斤一点五元。有一种可能,你这里菜卖出去了,别处就卖不开了。
如果澄海的菜用这样方式销售:
1.运往汕头各大蔬菜批发市场,批发价7毛,市场零售价1元。
2.运往各大超市批发价格7毛,零售价格8毛。
3.各地菜农零担市场直销价格1元。
4.发动各大型食堂采购卷心菜,批发价格5毛至7毛。
(备注:之前卷心菜市场价1.5元-2元之间,所以大量上市每斤1元还是很吸引市民的,加上媒体的鼓动,估计销售也不错)
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以上的方式,能确保各地的卷心菜都能卖出去,同时减少对其他菜的价格影响。
[Modified By 草丝刀 On 2013-4-2 16:54:40]
今晚电视报道这些菜都是在澄海南湾市场采购的,这几天往南湾市场采购的其他经销商车辆也增加,只有吸引更多经销商加入采购流通环节,才能真正解决蔬菜的销售渠道问题。
所以,当务之急就是要提高本次活动现场爱心菜的价格,让市民多付一点爱心,而不是为了贪便宜。另外,提高爱心菜价,也为其他蔬菜经销商提高利润空间,更加激发他们到南湾批发市场采购,这才是治本之计。