从先祖保留下来的祭祖礼仪引起了北京大学、汕头大学研究民俗礼仪学者的注意。
馬 滘 楊 氏 永 思 堂
祭 禮 儀 式
一， 鑼鼓初通、鑼鼓二通、鑼鼓三通
二， 通贊唱序。立！（凡到拜者依序而立，上輩進前，下輩居後，
宗子、族長、宦居就中央）
三， 起鼓（主祭者與祭者各就其位，執事者各司其事）
四， 主祭者唱：马滘杨氏永思堂祭祖开始！
五， 宗子盥洗（引生兩人至宗子面前作揖，一前一後引至盥洗處
立，盥洗畢，仍由引生引復位，引生亦各回位）
六， 族長盥洗（引生兩人至族長面前作揖，一前一後引至盥洗處
立，盥洗畢，仍由引生引復位，引生亦各回位）
七， 主祭盥洗（引生兩人至主祭面前作揖，一前一後引至盥洗處
立，盥洗畢，仍由引生引復位，引生亦各回位）
八， 宗子上香（禮生焚香，引生兩人至宗子面前作揖，一前一後引
至香案前立，跪，鳴鑼，上香。請宗子開龕，引生仍引宗子至香案前立，跪，鸣锣，叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
九， 族長上香（禮生焚香，引生兩人至族長面前作揖，一前一後引
至香案前立，跪，鳴鑼，上香。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十， 主祭上香（禮生焚香，引生兩人至主祭面前作揖，一前一後引
至香案前立，跪，鳴鑼，上香。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十一， 大眾鞠躬皆跪（鳴鑼。叩首、再叩首、三叩首、四叩首，
興！平身。）
十二， 行初獻禮（禮生遞酒，引生至宗子面前作揖，引至香案前
立，跪，鳴鑼，祭酒，傾酒於地三滴。各席奉酒，奠酒、再奠酒、三奠酒。奉肴獻中席，雞一盤。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十三， 讀祝文就位（主祭者以下皆跪。息鼓）
十四， 宣祝文（ 宣畢，起鼓，鳴鑼，叩首、再叩首、三叩首。
興！平身。禮生遞酒，引生至族長面前作揖，引至香案前立，跪，鳴鑼，祭酒，傾酒於地三滴。各席再奉酒，奠酒、再奠酒、三奠酒。奉肴獻中席，飯二碗（置一红盤），叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十五， 行亞獻禮（禮生遞酒，引生至主祭面前作揖，引至香案前
立，跪，鳴鑼。祭酒傾酒於地三滴。各席三奉酒，奠酒、再奠酒、三奠酒。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十六， 讀輩序錄（主祭者以下皆跪，息鼓，向先祖奉告續編輩序
畢，起鼓，鳴鑼，叩首、再叩首、三叩首、四叩首，興！平身。——注：此條為續編輩序奉告先祖行祭用，平時祭祀免唱此禮）
十七， 獻帛（禮生遞帛，引生至宗子面前作揖，引至香案前立，
跪，鳴鑼，獻帛，叩首、再叩首、三叩首。興！平身，引生仍引復位，引生亦各回位）
十八， 行終獻禮（禮生遞元寶，引生至族長面前作揖，引至香案
前立，跪，鳴鑼，獻元寶，叩首、再叩首、三叩首。興！平身，引生仍引復位，引生亦各回位）
十九， 焚祝文（大眾鞠躬皆跪。息鼓）
二十， 宣嘏詞
祖考令：
工祝亟致 多福無疆 予爾子孫 受祿於天
來爾子孫 為政清廉 勤謀市賈 公平經商
務農務稼 勤作于田 捕魚踏浪 安全為先
僑居海外 心系家鄉 教子讀書 應效先賢
克紹家風 和氣致祥 乃囑乃嘏 福澤綿長
二十， 起鼓、鳴鑼。叩首、再叩首、三叩首、四叩首。興！平身。
二十一，息鼓，禮畢。
二十二，執事者補拜。
[Modified By styyt On 2009-12-22 15:17:48]
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有学者认为：作为中原的传统文化，在现在的中原地区已找不到踪影，但在处于南方的达濠却比较完整的保留下来，故提出要研究中原的传统文化，必须到达濠来。明天是冬至日，在马窖杨氏永思堂将继续既隆重又非常传统的祭祖活动，来自饶平、庵埠、海门的宗亲和族亲将参加祭拜活动。明天还有一些研究民俗的学者、摄影爱好者到现场感受杨氏的祭祖活动。
顺传去年祭祖民俗活动的几张照片，与大家共赏。
[Modified By styyt On 2009-12-22 0:50:27]
楼上照片太小了，换大张的吧，听说明天葛园也大型活动，希望有消息的发帖给大家看看。
冬节有过小年之说！
顶一下楼主和楼上！吃冬节丸团团圆！
[Modified By 键盘说话 On 2009-12-21 23:14:15]
杨厝祠堂.我的小学就是在里面度过的.都好多年没去看过了.
为什么你们的汤圆是对角的，我们的是圆的？？？
杨家？？我有个网友是达濠杨家的，
回【阿老友】，达濠的汤圆是对角切的，而不是市区的圆形，可能跟做汤圆的面料有关吧。达濠的汤圆面料比较硬，切无馅。很难索成圆形，不过这样切倒是很卫生哦。
我们的葛佬不在，要不然他老人家会给你讲一个达濠汤圆的故事呢。
从先祖保留下来的祭祖礼仪引起了北京大学、汕头大学研究民俗礼仪学者的注意。
馬 滘 楊 氏 永 思 堂
祭 禮 儀 式
一， 鑼鼓初通、鑼鼓二通、鑼鼓三通
二， 通贊唱序。立！（凡到拜者依序而立，上輩進前，下輩居後，
宗子、族長、宦居就中央）
三， 起鼓（主祭者與祭者各就其位，執事者各司其事）
四， 主祭者唱：马滘杨氏永思堂祭祖开始！
五， 宗子盥洗（引生兩人至宗子面前作揖，一前一後引至盥洗處
立，盥洗畢，仍由引生引復位，引生亦各回位）
六， 族長盥洗（引生兩人至族長面前作揖，一前一後引至盥洗處
立，盥洗畢，仍由引生引復位，引生亦各回位）
七， 主祭盥洗（引生兩人至主祭面前作揖，一前一後引至盥洗處
立，盥洗畢，仍由引生引復位，引生亦各回位）
八， 宗子上香（禮生焚香，引生兩人至宗子面前作揖，一前一後引
至香案前立，跪，鳴鑼，上香。請宗子開龕，引生仍引宗子至香案前立，跪，鸣锣，叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
九， 族長上香（禮生焚香，引生兩人至族長面前作揖，一前一後引
至香案前立，跪，鳴鑼，上香。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十， 主祭上香（禮生焚香，引生兩人至主祭面前作揖，一前一後引
至香案前立，跪，鳴鑼，上香。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十一， 大眾鞠躬皆跪（鳴鑼。叩首、再叩首、三叩首、四叩首，
興！平身。）
十二， 行初獻禮（禮生遞酒，引生至宗子面前作揖，引至香案前
立，跪，鳴鑼，祭酒，傾酒於地三滴。各席奉酒，奠酒、再奠酒、三奠酒。奉肴獻中席，雞一盤。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十三， 讀祝文就位（主祭者以下皆跪。息鼓）
十四， 宣祝文（ 宣畢，起鼓，鳴鑼，叩首、再叩首、三叩首。
興！平身。禮生遞酒，引生至族長面前作揖，引至香案前立，跪，鳴鑼，祭酒，傾酒於地三滴。各席再奉酒，奠酒、再奠酒、三奠酒。奉肴獻中席，飯二碗（置一红盤），叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十五， 行亞獻禮（禮生遞酒，引生至主祭面前作揖，引至香案前
立，跪，鳴鑼。祭酒傾酒於地三滴。各席三奉酒，奠酒、再奠酒、三奠酒。叩首、再叩首、三叩首，興！平身。引生仍引復位，引生亦各回位）
十六， 讀輩序錄（主祭者以下皆跪，息鼓，向先祖奉告續編輩序
畢，起鼓，鳴鑼，叩首、再叩首、三叩首、四叩首，興！平身。——注：此條為續編輩序奉告先祖行祭用，平時祭祀免唱此禮）
十七， 獻帛（禮生遞帛，引生至宗子面前作揖，引至香案前立，
跪，鳴鑼，獻帛，叩首、再叩首、三叩首。興！平身，引生仍引復位，引生亦各回位）
十八， 行終獻禮（禮生遞元寶，引生至族長面前作揖，引至香案
前立，跪，鳴鑼，獻元寶，叩首、再叩首、三叩首。興！平身，引生仍引復位，引生亦各回位）
十九， 焚祝文（大眾鞠躬皆跪。息鼓）
二十， 宣嘏詞
祖考令：
工祝亟致 多福無疆 予爾子孫 受祿於天
來爾子孫 為政清廉 勤謀市賈 公平經商
務農務稼 勤作于田 捕魚踏浪 安全為先
僑居海外 心系家鄉 教子讀書 應效先賢
克紹家風 和氣致祥 乃囑乃嘏 福澤綿長
二十， 起鼓、鳴鑼。叩首、再叩首、三叩首、四叩首。興！平身。
二十一，息鼓，禮畢。
二十二，執事者補拜。
[Modified By styyt On 2009-12-22 15:17:48]
楼上的，我们就叫“嗦丸”，切是法。潮阳的风俗很多是跟我们濠岛一样，不过是濠岛现在保存的旧民俗还是比较多而已。
我们那里也是嗦丸，圆的，没陷。没有红色，全白。
我家也是嗦丸，圆的，没陷，全是白的。
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