用来煲汤、煮甜菱角汤的菱角，吃起来真费劲~
异族极限
达人
2018-09-26 10:083.2万 阅读 | 评论 7
免责声明：平台用户发布的内容不代表本站观点，所引发的异议及纠纷，本站不承担任何责任。如涉侵权联系本站处理。
懒人吃菱角，用水直接煮熟，放凉了，用牙将它啃成开成两半，再手捏住一尖角，放嘴里用牙把菱角肉从壳里挤出，慢嚼，粉糯清甜、微香在口腔里迂回，壳中有余留的菱角肉用另外一个尖角把它勾出来吃掉，一个接一个，没完没了停不下来。
边吃边跟张先生聊起，这是我们小时候的零食呢，每年秋季菱角大量上市时，家或学校门口常有小贩摆摊在卖它，有时按堆卖，有时按个卖，嘴馋时花一分钱买上几个，站在路边啃起来。
如今在汕头，菱角很少有人买带壳的回家自己撬壳，全由市场里的摊主代劳，吃法多样、我的长文里有介绍过，通常用来煲汤，煮甜菱角汤，做咸蛋黄焗菱角……
在昆明转了几个菜市场，如四季鲜菜市场、杨家地菜市场、船房菜市场、篆新菜市场只看到带壳菱角卖，只好买些来当零食解馋。你有什么吃菱角的妙招呢？
收藏
懒人吃菱角，用水直接煮熟
我就是懒人！
很抱歉！本文已经被作者删除。
看完楼主发的图片，马上联系我儿时的伙伴，他说下乡去为我买野菱，他说现在现在条件好了有人在种这个，但是野菱是国家二级保护，没人敢采。只能吃人工种植的。不过也不错吃起来还行。吃着野菱，想起小时候干的坏事，就想笑。