香喷喷的酱烤鸡腿

前两天有粉丝说她自己是厨房白痴，“每天在为三餐吃什么发愁，不知道要吃什么，要怎么煮，她老公说了，再不会煮就开始休妻行动了，最近在学习，煮东西。”说每次看我煮的美食，只有留口水的份，羡慕。说要异族教她做教她几招，日常煮饭，每餐有一个主菜，一个辅菜，再来一个汤就可以了。 　　

好吧，异族来行善，阻止某人的休妻计划。了解到她家是食肉动物，先来教她一招用厨房三种最常见的调料来但佐料，经了腌渍过的鸡肉又适合使用任何器具来烹饪。

主料 鸡腿400克 辅料   酱油30克 白糖15克 生姜15克 白芝麻少量 食用油适量 

酱烤鸡腿的做法步骤 

1. 鸡腿拔去杂毛，洗净后用厨房纸吸去表面水分； 

2. 酱油、白糖、生姜，谁家厨房必备的调料，随手调和，甜咸随意，生姜又能去腥，这三样用来腌渍过的鸡肉，无论是放入微波炉、烤箱、蒸锅、面包机里都合适。 

3. 用餐叉在鸡腿肉正背面上扎几个孔； 

4. 姜切碎后撒到鸡腿肉上； 

5. 撒上白糖； 

6. 淋上酱油； 

7. 用手给鸡腿按摩，使其入味，按摩几遍后，盖上保鲜膜将它存入冰箱冰鲜2小时； 

8. 腌渍过的鸡腿从冰箱里取出，在常温下醒20分钟后，刷一层油，放入面包桶里； 

9. 将面包桶放入面包机中，选择“自助烘烤”功能，默认为10分钟，再选“+”时间，20分钟，共烘烤30分钟； 

10. 馋人的鸡腿出锅了，装盘时撒上白芝麻。

小贴士 　　

1、酱油与糖不需要刻意去搅拌均匀，在给鸡肉按摩的同时，酱至也自然成混合液了； 　　

2、鸡腿烤完，可见面包桶里有汤汁，收集起来当蘸料