试做kitty生日蛋糕 8寸
Xiao辉
达人
2013-12-06 15:441.1万 阅读 | 评论 12
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给女朋友做的生日蛋糕，第一次做8寸的，还算可以交差！
在画巧克力的时候不是很顺手，就给画歪了555~~~
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鸡蛋 4个
低筋面粉 85g
牛奶 40g
色拉油 40g
细砂糖 90g
以上用料用于制作烘焙8寸戚风蛋糕
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芒果 1个
黑巧克力 1块
金钻奶油 300克
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用的是普通8齿型花嘴，外圈用大嘴，里面用小嘴
奶油我买的是金钻甜奶油，比较好打发，不容易溶化
自己动手 丰衣足食
买金钻植物奶油，冷藏出来解冻，遥一遥，然后很好打发！不过也不能放太久