【美食小天地】-----三味咸面线

 因为下雨（星期四做的面线），刚好碰到师太她说一下雨她就感到寂寞，其实老衲何尝不寂寞，寂寞的人就要折腾，于是就有了这个三味咸面线。咸面线对大家来说都是很熟悉的，几乎人人都吃过，这里就不啰嗦了。

先上材料：

鲜妮

家鸡鸡壳，和肉鸡味道真不一样。

咸水虾，真的甜

鲍鱼

主角现身，金砂公园门口买的，还不错。

 材料都准备好了，可以开工。

面线先烫下滚水烫一遍，沥干待用。

第一味：煎面线

下油葱头热香，后拿掉葱

把烫好的面线盘成一饼放下去煎

 双面煎成金黄色，打上鸡蛋撒上白糖，一盘香煎面线做好了。

 第二味：炒面线

面线先炒

豆芽韭菜是必须的，炒熟了装盘待用。

鸡蛋摊薄煎，切丝待用。

蒜头、葱炒香

炒妮

落虾

其他材料也下

五颜六色

叠到面线上，成功。

第三位味：面线汤

 鸡壳烫下热水

加鲍鱼煮成浓汤。

下面线、鲜虾煮，味道鲜美。

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