初六拜神初五来做“红壳桃”
草丝刀
达人
2011-01-08 14:161.2万 阅读 | 评论 17
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老妈太有才,又让她等到发挥的日子,年底,潮汕地区乡村流行拜神,“红壳桃”的意头很好,是必备的小吃,今天刚拍好要上图,发现小吃版网友也上同个贴,就当是PK一下吧,老妈加油。
【红壳桃】
材料:
粿条蒸熟捣碎成面状。做皮
蒸饭做香馅,甜饭做甜馅,其他配料如图。
[Modified By 草丝刀 On 2011-1-8 14:17:13]
前几天家里也做红壳桃粿~~俺也发几张照片,顺便给楼主顶顶帖,呵呵~~
也露一露老妈那双勤劳的手~~
我也感觉有点厚
好像我奶奶做的不是用果条弄
我奶奶做的跟 【天娜★DIY】——生活美食篇(妈妈做红壳桃)一样
皮薄
还有木雕模不错啊,, 我家老母亲都是用塑料的模具,
每年都做好多好多,,,