【美食小天地】--潮式炒香饭
小公主她爸
达人
2010-11-28 13:211.8万 阅读 | 评论 20
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炒饭是日常生活中比较普通的一道主餐,基本上人人会做。上次蔡兰吃了我的炒饭,食后说饱过蜘蛛。
(这个蔡兰,不是香港那个蔡澜,不过据说5万年前他们的爷爷的爷爷的爷爷是住在同一颗桃树上。)
先上材料,炒饭需要丰富的配料:
该爆香的先爆香
米下鼎焖熟,用鼎焖的米饭来炒比电饭锅煮的好吃。
然后下配料翻炒
最后撒上芹菜上桌
蔡兰说这么好吃的炒饭,不想回香港了。
于是加送个水果蔬菜沙拉。
蔡兰说以前吃美食是迭舌,今天是饱过蜘蛛。
[Modified By 小公主她爸 On 2010-11-30 0:14:13]
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