【美食小天地】自己动手做汉堡

汉堡包，小孩的最爱

先上材料。

卖相还不错

就多上几幅照片吧不同次做的，用的面包不一样。

小孩子很喜欢吃哦。

制作方法：

    做汉堡包，首先是包子，还是找楼下的面包店跟他们说什么时候要做汉堡，然后定下多少个，时间到了就可以拿到比M记还新鲜美味的包子了。市场上买来新鲜的牛肉，可以让他们切片回来自己再用刀剁成肉碎，记得不用太碎，不用剁得向“肉错”比“肉错”稍大些，然后加黑椒、盐还有一点点生粉，捏成饼状就行了，大小就跟M记一样。平底锅加橄榄油把牛肉饼煎熟了，就可以开工了，夹进汉堡包里，生菜、番茄、沙拉酱想吃啥就夹啥，只要你愿意夹啥都可以，不要怕人家说是肉夹馍，反正是自己吃的，只要夹得舒服就行。然后再放入微波炉微上几十秒就行了，这个过程不能省，一个就包子可以加热，另一个作用就是可以杀菌，因为里面夹了生菜，但时间不能太久这样就既可以杀菌又保持生菜的风味，然后就可以开战了。（有时候觉得用牛肉泥煎成牛肉饼，比较麻烦，现在都改用市场切好的牛肉片直接炒熟加黑椒夹进去，味道和口感不比麦记差，不过这次忘了拍牛肉，将就吧。）