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咖啡、醇香奶油,醇香與奶香,美妙融合,刷新對咖啡的味覺體驗

TomJohnson1994
TomJohnson1994 达人
2017-05-09 14:415062 阅读 | 评论 2
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抹茶控的夏日甜點。純正抹茶風味,搭配榛果顆粒和巧克力味蛋糕底,在更平衡的口感裡,帶來了微微茶風般的清甜。靈感源自墨西哥經典主食芝士夾餅,餅皮香韌有嚼勁,內層的茄汁牛肉搭配進口芝士,加熱後芝士微微融化,整體內餡鮮香四溢,讓人回味無窮。咖啡格尼塔,靈感源自從意大利經典冰品——格尼塔,冰爽口感的細冰,為夏天帶去一份清涼。清椰咖啡格尼塔。椰子水的清澈甘甜散落在每一口中。咖啡、醇香奶油,醇香與奶香,美妙融合,刷新對咖啡的味覺體驗。


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當幼滑的奶香星冰樂遇上濃稠草莓果肉醬,描繪出猶如大理石紋路般的誘人外觀,攪打稀奶油上點綴著酥脆的椰子片,用更具觀賞性的造型與美味組合,愉悅人們的味蕾。

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卡提卡提,這是一款爲夏天而生的咖啡。它口感活潑,醇度中等,宛若夏天的一縷清風,冷熱皆宜。

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什麼是拿鐵? “拿鐵”是意大利文“Latte”的譯音,即為牛奶。而我們所說的拿鐵,即是牛奶咖啡。底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最後是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。蒸煮牛奶和濃縮咖啡的經典搭配,輕柔而香醇。

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拍攝地點:汕頭星湖城星巴克,汕頭卜峰中心星巴克分店。在點拿鐵,馥芮白或者卡布奇諾的時候,可以讓門店夥伴拉花,每種咖啡的拉花風格是 不同的,拉花講究技術性,如果你是完美主義者,建議找黑圍裙夥伴調製咖啡并拉花,口感絕對超值。。。


TomJohnson1994 TomJohnson1994摄影
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