中版巧克力上次的厨房贴 巧克力爱厨房 巧克力敏敏 让我下定决心，今天虽然太懒没有大准备，就简单的做个【懒人午餐】 【菜个】 1.浅海水煮MA织鱼 2.杂锦肉丝 3.东湖野生紫菜海鲜汤 简单罗列一下做法： 肉丝切条，放味精，沙茶，盐，油研制1小时： 配料 冬瓜跟木耳先煮熟备用 东湖野生紫菜，放虾仁和鸡蛋，记得紫菜要要汤滚开后关火再下
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引用：原贴由 @灵魂在哪里 于 2011-6-26 21:27:00 发表
小草这几样菜，偶15分钟就搞定。哈哈哈----鱼免抬啊？肉免研制啊？米饭免煮啊？
饺子容易啊， 发过一个贴远离地沟油在家包饺子【老妈子玉米饺子】 (+37) [酷帖][汕头多小吃] | 阅读：3560 | 发表时间：2010-6-5 8:27:00 http://www.ezeem.com/Forum/Read.asp?id=1099&no=13523798
引用：原贴由 @甘草： 于 2011-6-27 21:06:00 发表
刀兄，你厉害啊！
猪肉抓点芡粉了吗？建议它最后下锅，加点高汤，猛火，翻几下，汤水干了即可上盘，这样肉比较嫩，不筋！
草家都是会做菜的，有加粉，肉嫩。
引用：原贴由 @天天有我 于 2011-6-27 23:38:00 发表
刀兄，你这是什么鱼，没交代清楚呢是濠江常见的浅海鱼：MA织鱼。这个音没有，用拼音代替。MA（“无啊”无一声啊四声）
引用：原贴由 @71216D 于 2011-6-28 11:33:00 发表
請問刀兄， 今晚食乜餸 ？！
今晚在外面腐败。
引用：原贴由 @灵魂在哪里 于 2011-6-28 13:23:00 发表
小刀有空做几盘海鲜来尝尝，如何？来达濠吧，我请你们来去广澳吃海鲜。
引用：原贴由 @甘草： 于 2011-6-28 21:07:00 发表
刀兄广澳请吃海鲜，不知担真担假？小声点，太多人就压力大了。
引用：原贴由 @甲醇乙醇 于 2011-6-28 23:01:00 发表
不错，厨艺很好！家常菜呐
引用：原贴由 @伏潭神龙 于 2011-7-3 1:50:00 发表
引用：原贴由 @草丝刀 于 2011-6-28 20:38:00 发表
引用：原贴由 @灵魂在哪里 于 2011-6-28 13:23:00 发表
小刀有空做几盘海鲜来尝尝，如何？来达濠吧，我请你们来去广澳吃海鲜。
周日中版同学齐聚达濠，草草不要食言噢
小声点，别让太多人知道。
引用：原贴由 @千年白狐（千年...） 于 2011-7-3 11:00:00 发表
我下午要去广澳游泳， 刀同学找你去哦，哈哈哈...
觉得这个提议很好，不过时机还没有成熟，而且，我认为那么一天肯定会到来。
引用：原贴由 @mick 于 2011-7-3 19:52:00 发表
错误。紫菜汤滚开后关火再下鲜味没办法出来。吃了如咬白蜡。汤水也只有配料的味道。要给熬到汤浓才能味道出来。下次试试。