美妞姥姥乔迁新居，就这么豪，请客吃饭，不撑不让归

　　美妞姥姥已年过古稀，这两天刚刚搬到150平米，高层带电梯的大房子里，老太太乐开怀，天天邀请亲朋好友到新家参观，家里不但备了好多糖果，新鲜水果，上好的工夫茶，还非要请客吃大餐，盛情难却，客随主便。两三家人拉家带口，老老少少一共9人，被邀请到金凤公路美食一条街上吃大餐。

　　进店看这个架势，鲜到在跳的海鱼，很想把每款海鲜收录盘中。到这吃饭，你若是向店家索要菜单的话，点餐员会另眼看你，因这里是随材而作，你只要选主食材即可，店家根据客人口味和人数来出菜单。

　　这几口大锅是煲菜的储备菜，有苦瓜、大菜、白茄子...... 我是看中上层第一口锅里的新奇食材，往下看有揭晓，敬请关注。

　　上菜啦！头菜，汕头人俗称的“毒药”，生腌咸蠘（腌海螃蟹），可见汕头人有多爱这一口，上至百岁老人下至三岁小孩，无人不爱。寒冬腊月是海螃蟹膏红肉满的时节，生吃比蒸熟或炒着吃过瘾。盘中的螃蟹咸淡适中，加上所有腌料再捞辣椒醋一同滑进嘴里，蟹肉胶质弹牙，舌尖已被的完全俘虏了。

　　卤水拼盘是潮汕人宴席上必不可少的一道菜，可以是鸭肉、鹅肉，翅膀、爪子，珍，肝、豆腐、五花肉、大肠等。

　　就餐的孩子老人多，要了适合他们食用的卤鹅粉肝、鹅珍，美妞一下吃了两片鹅肝，把小胃需要的热量填满了。

　　椒盐油筷，油筷鱼属蛇鳗的一种，形似蛔虫，初次见到它的会吓一跳，尝过后会被它奇特的口感吸引，见到必点。

　　酸甜豆腐鱼，外酥里嫩，酸酸甜甜，老少皆宜。

　　煮迪仔鱼，又称马面鱼，扒皮鱼。店家很实在，建议我们要5条，让师傅把鱼给一分为二就够吃了。

　　的确是，5条鱼已经是装满一盘，煮的火候恰到好处，鱼肉又甜又嫩，老少吃的很欢。

　　一桌菜里有几道不同的鱼，可见汕头人对鱼有多钟情。该来点肉肉了，可惜我又忘记此菜名了，口感酥脆肥腻。

　　茶树菇汤，大盘菜，茶树菇煲腔骨，味道够香够浓。

　　大菜煲，香菇不少，油多，可惜菜太烂。口感欠佳。

　　上面说的看到新奇食材，来揭晓啦！鲜沙参、珍珠马蹄、草菇、鲜虾......

　　珍珠马蹄鲜沙参煲，加了椰浆与淡奶，口感如同它的颜值，全场都被惊艳到。鲜沙参是药食两用的食材，近期成为餐桌上的新宠，珍珠马蹄是阳江市海陵镇的特产，形似珍珠，甜糯适口。

　　羔烧番薯芋，汕头人宴席上有讲究，未甜，最后一道菜必须要甜品。有的星级酒店会给它一个优雅的菜名，金银双柱。既能当小吃又能当主食。

　　十道菜，被三小孩，四个位50岁以上老人，加量年轻人，共9人，吃到光盘，结账后老板又送一盒现做的羔烧番薯芋。饭毕，再次祝美妞姥姥统统健康快乐！