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六楼肥哥探食,吃来吃去,还是我们的潮汕肠粉好吃啊!

styanbin
styanbin 达人
2017-09-11 11:586.1万 阅读 | 评论 7
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      基本上,我自认为对于这一点还是比较兼容并包的,本地的外来的都会尽量抱着客观的心态去尝试,不会死死地鼓吹潮汕的就怎么怎么好,那样实在是太肤浅。唯独肠粉,却一直觉得还是汕头的最好,没有之一。

 

长江肠粉

练江路长江公寓

     周六早餐,本想来份M记吉士蛋,路过长江公寓看见小小一间长江肠粉客人不少,所以就改了主意吃肠粉。店实在太小,拼桌都不一定有位。牛肉10元起跳,心里暗暗叫贵。肉其实不多,但腌制十分入味,别看那么大条,其实都是豆芽撑起来的。皮薄但不韧,是我喜欢的老式口味。

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东德园门口的肠粉

东德园门口

     看小婷和瓜哥的介绍很久了,第一次来。真的是越离家近的店越容易漏掉。酱料和牛肉腌制都用沙茶酱打底,我喜欢!可以皮又是那种带韧又偏薄的,我不喜欢!虽说各有各爱,但对于我个人而言,略厚,不太韧又有点米香的粉皮才是从小吃到大的记忆。

     至于现在使劲儿追求超薄粉皮的热度,我是不爱的,不如干脆点盘炒牛肉算了?!

 

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金韩肠粉

汕樟路附近金韩三横

    早餐:金韩肠粉和隔壁的皮蛋粥

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金华肠粉

金樟立交桥下饼干厂隔壁

     打上了中学后就经常去吃,算算也有十几年了!定时来金华肠粉报到。。。

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     玫姐姐提到的金华肠粉 牛肉+蛋 版,简直是叹为观止,以后就这么来

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波弟肠粉

报春园11栋3号


     唯一一家让我甘心放弃牛肉只点鸡肉的肠粉店!

    最近扫街探店的兴致不是很高,总是喜欢去一些一直常去的店。

    倒不是激情退却,只是自己真心喜欢的店会在心里慢慢站稳脚跟,好店就是好店,不好的就算把它吹到天花乱坠,依然是不喜欢。。。

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