原生态的木板必须有海鲜才完美,来一锅桑拿蒸应景吧!
异族极限
达人
2017-02-25 11:452.7万 阅读 | 评论 4
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张先生收集到几块旧船木,讨我欢心,做拍摄背景板简直美呆了,看到这些木板仿佛回到渔船上。 原生态的木板必选有海鲜才完美,来一锅桑拿蒸应景吧! 这两年酒楼饭店流行的桑拿蒸,在家也可以轻松做出来。
主料 鱿鱼200克 海虹200克 海虾300克 龙骨300克 面球2个 春菜少量 姜少量 老陈醋少量 食用油少量
海鲜桑拿蒸的做法步骤
1. 好丰富的食材;
2. 鱿鱼去墨去眼睛;
3. 鱼骨去除,其他食材分别洗净;
4. 起锅,龙骨先入锅煲汤底;
5. 海虹海虾等海鲜码放到蒸屉上;
6. 摆满一盘;
7. 上锅;
8. 按电磁炉桑拿蒸功能;
9. 看到海虹张开口时,可以夹出开吃啦;
10. 海鲜熟的很快,要快速移开热源才能保持口感;
11. 桑拿蒸时屉上的精华汤汁都收集到锅中,海鲜吃完后,来下面条;
12. 再来点青菜;
13. 美美一餐海鲜饭菜;
14. 够味够鲜。
小贴士
1、桑拿蒸不限食材,只有你想得到的都可以;
2、海鲜性寒,吃的时候要蘸姜醋汁,祛寒杀菌。