【美食小天地】-美味的土豆炖牛肉

天气渐凉，小公主又想起吃土豆炖牛肉了，她一向对促牛肉不是很喜欢，对炖牛肉倒是百吃不厌。最近比较忙，没时间瞎折腾，想吃就到外面吃。不过还是自己做的东西比较放心。做土豆炖牛肉好食材是少不了的：

挑一块好的牛腩是成功的一半。

牛肉先过下开水，去掉杂味。

加入切好的牛腩和配料，开炖了，大火烧开，然后转小火，慢慢炖，越炖越香。

炖制当中，十分期待。

成功出锅了。