搜罗汕头美食——南北锦骏隆喝早茶

      南北锦骏隆，和中炬酒店、福晋轩几乎可以并称汕头中高端早茶的新“三杰”。（估计又有人来说没广州深圳普通茶楼的好，这个是正常的，不值得讨论，试问广州哪家肠粉店比得过汕头一个小小的路边摊？）

      招牌紫米脆皮肠，粉皮用紫米桨制成，里面包了炸面和玉米猪肉馅，入口先是软糯，而后香脆。

        虾饺一笼5个，虽然个头较小，但里面的虾鲜爽弹牙，粉皮不够透倒是比较遗憾。

      排骨蒸陈村粉，自从几年前离开广州后比较像样的河粉基本就没吃到了，所以点来试试，味道不算出彩，其实跟粿条也差不多，算是怀念一下吧。

        鲍汁蒸凤爪，喝早茶必点的菜之一，这里的凤爪一笼4个，比较大个，入口酥烂，虽有辣椒点缀但其实不辣。

        粥也是必不可少的，不过也有食客喜欢来碗菜汤。鸡丝粥料足，皮蛋瘦肉粥则显得比较单薄，下回要试试菜汤如何。

        两款甜品：杏仁蛋挞和椰汁糕。蛋挞皮脆馅香，而椰汁糕则冰凉润喉，用来收尾是不错的。