老妈不管什么节,总是邀请厝边头尾来捏有捏无,图片支持。
【果条店买来果条,捏成胚】
【绿豆馅】
【香饭馅】
【粿印】
【印好】
【准备下粿蒸】
【成】
自己动手,吃的放心。
我家过节也经常做这个,这次用的是芋丝馅,也是很好吃的呢
在市区要找到在家中做粿的气氛几乎是木有的啦,好想体会一下这种感觉,自己做的粿一定很好吃
楼主介绍自己母亲美食的帖子,充满温馨~~
香饭馅的看起来很好吃!
引用:原贴由 @甲醇乙醇 于 2012-2-5 20:22:00 发表
呵呵,时节小吃不会做,做菜俺还是拿手的。
引用:原贴由 @草丝刀 于 2012-2-5 21:28:00 发表
行啊,哪天去达濠做客,别忘了招呼就好。
可惜那外皮是用色粉加进去的,哈哈,今年我们用红萝卜汁来代替,口味就是不一样。
引用:原贴由 @活跃飞翔 于 2012-2-6 9:05:00 发表
红萝卜平时做来吃就可以,如果要拜节,怕这颜色不够红。
我家过节也经常做这个,这次用的是芋丝馅,也是很好吃的呢
在市区要找到在家中做粿的气氛几乎是木有的啦,好想体会一下这种感觉,自己做的粿一定很好吃
楼主介绍自己母亲美食的帖子,充满温馨~~
香饭馅的看起来很好吃!
引用:原贴由 @甲醇乙醇 于 2012-2-5 20:22:00 发表
阿小刀,改天上你们家坐坐客,给俺们上好菜~~呵呵,时节小吃不会做,做菜俺还是拿手的。
引用:原贴由 @草丝刀 于 2012-2-5 21:28:00 发表
引用:原贴由 @甲醇乙醇 于 2012-2-5 20:22:00 发表
阿小刀,改天上你们家坐坐客,给俺们上好菜~~呵呵,时节小吃不会做,做菜俺还是拿手的。
行啊,哪天去达濠做客,别忘了招呼就好。
可惜那外皮是用色粉加进去的,哈哈,今年我们用红萝卜汁来代替,口味就是不一样。
引用:原贴由 @活跃飞翔 于 2012-2-6 9:05:00 发表
可惜那外皮是用色粉加进去的,哈哈,今年我们用红萝卜汁来代替,口味就是不一样。
红萝卜平时做来吃就可以,如果要拜节,怕这颜色不够红。