学炒惠来薯粉豆【菜雷鲜虾篇】
草丝刀
达人
2011-07-31 12:561.8万 阅读 | 评论 30
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惠来薯粉豆是有代表性的食物，在惠来吃多炒韭菜虾仁。今天亲戚带来了一些薯粉豆，尝试用菜雷拌炒。
【材料】薯粉豆条、菜雷、鲜虾、瘦肉。
【要点】：惠来薯粉豆炒一定要放胡椒级辣椒。
【效果图】
【原料】薯粉豆条
薯粉豆条先开水煮熟晾干
虾仁和瘦肉炒熟备用
炒熟热后，把虾仁瘦肉放进鼎中
装盘
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引用：原贴由 @还逗你玩 于 2011-7-31 13:28:00 发表
要是你还是独身，我又是美眉的话，我愿意和你约个时间在达濠见面。。。
我今天没有成家，不知道你信不信，反正我信了。
飘叔叔：正确应该是“惠来薯粉条”，但是我们去店铺你们当地人也叫薯粉豆
传统炒法正如你所说，韭菜虾仁为主，你选一天请大家来去物顿。