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美白祛湿呵护肌肤从春季开始——薏米赤豆粥

异族极限
异族极限 达人
2010-03-25 16:251.1万 阅读 | 评论 23
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    薏米和赤豆都有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓功效。薏米还是一种经济实惠的美容健康食品,常吃薏米可以使人体皮肤保持光泽细腻,对消除粉刺、淡化斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏米是五谷类中纤维质最高的,低脂、低热量,是减肥的最佳自然健康食品。坚持长期食用,还可以达到滋润美白肌肤的功效!薏仁热量不高,却有饱足感,是养生保健的好选择、又能清除体内杂质的膳食。春季饮食宜“省酸增甘,以养脾气”。早餐或正餐来碗甜薏米赤豆粥,一举多得何乐不为呢

注:薏仁微寒,虚寒体制不适宜长期服用,孕妇及正值经期的妇女应该避免食用。

材料:薏苡仁、赤豆、白糖

工具:高压锅、洗米器

    内调还需外养,俗话说手是女人的第二张脸,护手与护脸一样重要。煮妇进入厨房手浸水是避免不了的。但如何减少浸水的次数呢,这我有两妙招。一个是这个从趣玩网搜罗来的洗米器,一个是橡皮手套。洗米,洗豆、洗菜、做饭事事里不开它俩~

将薏米和赤豆倒入洗米器里

    把装有材料的洗米器置于水龙头下,对准入水口,然后开水龙头往洗米器里注水,独特设计的容器内部结构,利用水压的冲击力使注入的水迅速形成对流,代替双手搅动材料,清洗过后后的水从上面滤水口溢出。免去双手浸泡凉水之苦。

    洗米器还可以当容器。薏仁不容易煮烂,过度烹煮还会破坏功效果,所以煮之前先用温水浸泡过夜。清洗干净的材料直接存在有水的洗米器里浸泡。手是不是没碰到水呢,少一次护手霜里化学物对手的伤害,嘻嘻~

     第二天将浸泡好的材料放入高压锅,大火烧20分钟左右,开锅后加糖,可当早餐或正餐,减肥美容护肤一举多得。



[Modified By 异族极限 On 2010-3-25 16:31:30]
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大红灯笼
大红灯笼
1楼

如我会先把赤豆熬开几分钟后倒出水喝了,因为这是最养身体的赤豆药汤。然后再和薏米一起熬粥吃。

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异族极限
异族极限 达人
2楼

赤豆熬开几分钟?

康乃馨2122
康乃馨2122
3楼
究竟哪一样先煮
异族极限
异族极限 达人
4楼
薏米不易烂,赤豆开锅熟
虫虫^-^
虫虫^-^
5楼

临睡前二样各抓一把扔在电炖锅里,插上电,第二天早餐就不用愁了。

哈哈哈~~~

hui30328
hui30328
6楼
看上去,楼主的薏米和赤豆太差了
牧师.林
牧师.林
7楼
多谢介绍......
我是小文
我是小文
8楼
好帖.我喜欢!
逍遥御风
逍遥御风
9楼
红裙飘飘
红裙飘飘
10楼
不错不错,那赤豆几分钟就可以倒水出来喝?
jianron.y
jianron.y
11楼

偶对洗米器太感兴趣了,请问在那淘到的,多少钱呢?望告知,谢了

萍。聚
萍。聚
12楼
洗米器不错,上哪找的?
我是小文
我是小文
13楼
上网买就有
吾心有汝
吾心有汝
14楼
是红豆还是赤小豆?看起来象红豆多些。我晚上都会把红豆,薏米,白米一扔煮粥宝,不加糖(更健康),早上就有绵稠的粥喝了
凤凤123
凤凤123
15楼

pice1988
pice1988
16楼
那洗米器貌似不错
ajqpzm
ajqpzm
17楼

我也喜欢煮这汤喝

yi火東升
yi火東升
18楼
感觉不错,以后可以把这当早餐了,科学营养!
小卒qq
小卒qq
19楼
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小 豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要 祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。 在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程 度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效, 既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不 稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于 养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。

  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

  肾虚:薏米红豆加黑豆

  脚气:薏米红豆加黄豆

  咳嗽:意米红豆加梨

  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖

伊人涵寒
伊人涵寒
20楼

我看了楼主的贴去买了薏米和赤豆啊,可俺买的咋没你的红啊,晚上用电炖锅煮到第二天就能吃么,好吃不?

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