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Re: 潮味:【潮州菜里的乡愁】草粿 dí dóng lóng
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阮步兵
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@kinghon
:不知道翻砂糖有和讲究?
我这边基本上是用白糖粉,我还清楚记得当年那台手摇粉碎机的样子。
而且乌糖也有人用。
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