初看题目，我也不清楚这半碗叠为何物，细看才知，原来竞是樟林猪脚饭。

记得十多年前，骑着单车和老弟去苏北报告时，还特意到附近吃猪脚饭，可惜当时没有找到传说中那一家“蹲在椅条上吃”的老字号。

如此，在澄海的各个城镇，各个街市，总会看到猪脚饭，或樟林猪脚饭的店铺，味道也各有不同。

而多年以后的今天，每次经过东里，总会买一坛香脓的猪脚回来，全家共享。不知为何，总觉得猪脚还是樟林的最香最好吃。