全潮州最出名的2家猪脚 就在潮汕公路上 延大路 在东山湖温泉同边 往潮州方向再上去的位置 基本整个潮州人尽皆知  1天能卖N只 肥而不腻 沾料是下了糖的白醋蒜泥 也有其他小炒 两家人相隔不过15米个人觉得 离潮州稍远的那家比较好

隆都的猪脚其实在当时是以黑糖浙醋腌制闻名 后来打着旗号的太多 就变味了