拆迁vs进场，汕头这条路变了！

最近，汕头北区乐山路商业，悄然发生变化。

变化集中在春江路-东厦北路段，一方面，七八间临街商铺集体搬迁；另一边，沉寂许久的成德发非遗街区引进大型鸡炉店。

一拆一进，换了模样。

拆：一排商铺闭店拆迁，让位附二扩建

近日，乐山路上的汕大附二医院6号门右侧的一整排商铺，纷纷贴上闭店搬迁通知。

经营多年的小超市、水果店、鸡炉店、洗车店等七八家店，现已全部闭店清场。

据网上透露，这一排商铺将6月底前推平拆迁，后将作为医院用地，用于建设健康管理中心（仅供参考）。

看来，这不仅是一次拆迁，还是一次城市功能的“腾笼换鸟”。

经营多年的临街商业空间退出历史舞台，原本承载零散商业的地块，让位于更紧迫的医疗功能，成就的是公共服务资源的补位。

进：鸡炉店进场，非遗街区的“降维”盘活

如果说医院旁商铺拆迁是“被动”的规划使然，那么成德发非遗集聚区的转变，便是“主动”的市场自救。

曾被寄予厚望的它，挂着“汕头市非物质文化遗产集聚区”“非遗美食街”的招牌，试图在商业综合体的包围下，走出一条“文化 餐饮”的高端路线。

但理想丰满，现实骨感：开业多年，规划的非遗美食门店多数空置，少数入驻的小店也因客流冷清接连关门。追根究底，非遗体验本就小众，难以为继日常客流与租金，同时，脱离了成熟商圈的聚集效应，单靠概念终究留不住人。

5月起，这一沉寂许久的区域悄然换了主角，引进了一家颇具规模的鸡炉店。这家接地气的餐饮店，占踞了街区的大量面积，带来了人气。

然而，这种“盘活”背后是另一种落寞，土鸡火锅店强势入驻，但成德发非遗街区巷子深处的其它小店几乎全军覆没，基本处于关闭状态。

成德发“非遗”的标识还在，但内核已被大众化餐饮彻底取代。

乐山路这两个小小的变化，刚好戳中了很多商业现状——

一边是城市发展自然淘汰掉不合时宜的零散空间，一边是错位规划的特色街区被迫放下身段，接纳更接地气的业态。

汕头的美食街区还有那么多，它们又将如何生存？