周末，老两口的晚餐，2菜1汤，有新意的苦瓜汤被老公表扬

　　如李宇春的新歌《一而再再而三地喜欢你》唱到的一样，日子过得悠悠淡淡，周末的晚上电视剧《时间都知道》停播，饭后空闲下来的时间，和张先生有点不适应，于是关掉电视，穿着大裤衩和人字拖，手拉手去遛小公园，逛超市，买了手纸、蚊香、毛桃、鱼露、盐。

白虾

　　现在只要跟野生搭上边的食材都贵到离谱，白虾以前是当诱饵，汕头有句俗语：“白虾钓狗母”?意思是白虾价钱溅，几元一斤，如今野生虾成抢手货，买到35元一斤，不过也好，半斤吃两顿。做法简单，加盐，入锅里煎熟。

卤猪耳朵

　　逛市场时不知哪根筋抽了，突然特想吃猪耳朵，找了几家卤味店，只有少量猪头肉，估计是昨天卖剩下的。这家的卤肉是刚出锅，还带着温度呢，一个大大的二师兄耳朵，被切下了，像是在割老板的肉似的，或许是看到我非卖不可的诚意，不肯卖半只，只好整只全买，13元，又是吃两顿的节奏。我就喜欢猪耳朵中间这白白的脆骨，两边的肉有弹性，口感超好。

咸梅苦瓜汤

　　我的新创意，被张先生表扬了，我在想，是否把这道汤给何导交稿呢，介绍给我的电视粉丝们。汕头的排骨苦瓜汤喜欢加黄豆和酸咸菜，张先生不喜欢吃腌菜之类的食物，我就思索着把酸咸菜换成咸梅试试，汤的口感真是出乎意外的好喝，甘鲜酸爽。排骨和苦瓜、咸梅一起放入电饭锅里煲，无烟，省事。一锅苦瓜汤也是吃两顿。

大米饭

　　现在我家有三个电饭锅，一个美的用了三年多，因它的煲汤功能特好，能调节时间，煲出的汤与明火煲相似，我用它煲排骨苦瓜汤。一个苏泊尔电压力锅，用来煲牛羊肉，猪蹄类。再有就是新进的这个臻米脱糖电饭锅了，用它专门蒸米饭。

　　因它模仿古法蒸、煮、沥的做饭丰富，让米饭与米汤分离，把大米中的淀粉分离出来，从而降低米饭的甜度。

　　这就是用它做的米饭，油性不减，Q弹可口，有香味没有甜味，糖友和怕胖的人，吃这饭可放心了。合计着除了米饭吃完了，日子过得悠悠淡淡，煮一次菜，吃两餐，省钱。