和刀叉有染 与绯闻无关【蓝堡食记】
自吴君的人物记发表之后,又在外大餐小餐诸次,非无写点,实无写意。有时候,你我会为一陌生路人写点什么,或因感动、或因无聊,有时候,你我想为一家食肆写点什么的时候,是因有感,是因有缘……
蓝堡是一个名字,一个洋化的名字。我对于好听的名字一直抱着好感,就如澄海的左岸咖啡厅改为两岸之后,把我崇洋媚外对法国风情万般遐想的心情一下子拉回福建渔村,虽然当时我在左岸点的菜是酱油爆鲜尤。
对于2011年的E京来说,蓝堡西餐厅的负面指责,应多是为那一张免费餐劵而起,是和非的倾斜其实不来自绯闻的内在真实性,而在于觉得非者的不快,上网的人,并无义务去知道内幕,而我,更不是有资格去说内幕之人,略知内情之余仅说一句:换成你我,也断无去为上任经营者签下的糊涂账买那几千张无辜之单……
既然和绯闻无关了,就说刀叉罢。
未入场就有好感,相隔一墙的停车场问及是否蓝堡用餐,递上车卡一张,减少了一碗果条205元的喜剧发生百分比,进门的吧台帅哥是否彬彬有礼或是眉清目秀不在我留意行列,虽然我左边挽一少妇右边搂一少女,但我从不介意今日视线(和那个需要缴费插天线的视频仪器无关)出现更多佳人……(腰间一痛,虽然无肉)
提前预约过,一家三口就在临窗的卡座落座,总经理玲姐笑容可掬,介绍我们试几个新菜,对西餐而言我喜肉而厌海鲜,传说中的T骨扒被我忽略,我想吃分量小而多样的菜式,一路直下点了8个菜(含果汁一份和赠品蔬菜卷),充分显示我这个洗脚上田戴老式眼镜(别人的描述)的秘密饭桶对食物的危机感和饿鬼投胎的猥琐心态。例汤忌廉,中规中矩,不好不坏,喝完就见法式蒜香羊扒上台,78元的价格我认为合理,肉嫩骨焦,配料入味,芥末汁恰到好处,一共三块,小镖啃1/3,我啃1.70块,配菜的蘑菇等很可口,一点不剩的消灭。蟹子蔬菜沙拉是我们任何地方的必点菜式,新鲜爽口就好,只为消腻;法式鱼柳(还是叫鱼扒?)皮酥肉白,甚有惜神,我不爱吃鱼,负责一半,吃到这里,我们发现好像已经饱了,看着上来的香橙烟熏鸭胸,一片褐红一片橙黄相间,不吃对不起我点它,于是我负责任的解决3/4,镖嫂在此时充分显示了关爱丈夫肠胃的良好品格,轻声发言:“无论下面是什么菜,全部打包。”我塞着鸭胸,点头称是……
4个芝士鲜虾焗薯皮登场了,我边嚼青瓜苹果带蟹子的“箔箔”声,心想这份就打包3个吧,好歹我趁热来一个,吃完第一口,我一叉一个把其他2个放到家属的碟子里……然后我发现,一家三口除了外头马铃薯的薯皮不能吃之外,薯肉都挖的干干净净,我接着干掉第二个,这道菜,芝士焗得很好,马铃薯吸收了虾和青椒、芝士的香气,变得醇厚沉香,很具必胜客披萨的味道(老必的披萨,我经常让他加多10元芝士增香),所以最好吃还是那土豆泥,摸着肚皮,我内心在挣扎:还有3个香酥蔬菜卷(每个分量约一包烟的3/4),是不是为蓝堡省个饭盒呢?
正在天人交战的纠结,玲姐过来了,还没看到一桌的狼籍,就开口说:好像分量有点多吧?我笑笑:如果你不送这个蔬菜卷,就都吃完了……
喝点小茶,聊点小天,不觉9点了,来喝咖啡或功夫茶的客人渐渐多了,起身买单,回家……
为免跟帖的啰嗦太多废话我写点后记:此食记真实度100%,我吃下那么多,是我个人肚困,客观上讲,各个菜食材选用中上,上菜速度合适,热度适宜(西餐的摆盘往往牺牲了食物的热度,有顾客埋怨过上菜慢和我无关),这里的咖啡也很有特点,下次再做评论罢;关于场地:一楼厅面的客座,换成2台格调点的藤式摆设会很舒服,只要2台!此乃我进门和出门时的直观,2楼面积巨大,貌似有5-600平米,玲姐有意改造卡座,我甚赞同,停车很贴心,顾客送免费单。
本文后面部分很流水,虎头蛇尾,浪费我这么好的题目,甚憾……
本想进来回一句 其实我不喜欢蓝宝那种淡蓝色昏暗灯光让人压抑的餐厅的
看到什么时候在一个标题党的帖子中回分软文二字被人用到了 想想我还是路过吧
这个词语应该是腾讯发明的 第一次看见 在于去年年初元月 某品牌发邮件要我策划一些事情中用到此词 当时还谷哥和度娘了下 没搜到 才问清此词含义 软性广告 标题引人入胜 内容却一无是处
41楼说的:“外省仔。。。。”如此浅薄狂妄的嘴脸,是给本地人长脸还是丢脸?
42楼表示去年对“软文”一词做过深刻调查,真的这般无知?真是令人诧异。“软文”一词在90年代早已广为使用。
至于那一位名声远扬的大腕麻疯花痴,因为嫉恨吃醋别人论坛和其他ID的热闹,而失落发飙四处狂吠发帖骂人,却屡遭揭穿。
大腕麻疯花痴再也无法维持原来的高贵斯文伪装,难道它真的觉得自己还没有成为笑柄,希望得到更多的嘲弄和揭批?
任何诚恳真诚谦逊的ID和发帖,包括善意的文明的辩论和热议,都会得到网友们的尊重和热捧;
任何轻薄狂妄自作聪明者,则必将始终受到网友们的鄙视鄙弃,直至遭到揭穿狼狈不堪。
而任何黔驴技穷图穷匕见破口大骂狗急跳墙者,则只能让更多网友看到其伪善肮脏本质,传为笑柄贻笑大方。
哈哈~个PM小做大型去~
凄惨那~人家上网寻开心~这2B上网就是纯找日~
大可不必管这2B写什么~大家上来没事就叼他几句~完事了该干嘛就干嘛去~
纯属被发泄对象~仅此而已~
这2B就好比娼妓D痰盂~哈哈~
给某几个尊贵斯文的大腕 ID 画个像:
摇头晃脑张开羽屏,到处招摇感觉很好,妄想吸引更多的签名合影和青睐追捧--------------像廉价的秃头孔雀
嫉妒他人怀恨在心,容不得比它热闹,按耐不住吃醋失落,出手发帖挑事骂人--------------像丑陋的掉毛乌鸦
粗言烂语不学无术,连吵架都技不如人,对着软硬不吃的对手,只会破口谩骂人身攻击------像卑劣的寒号鸟
言论无耻理屈词穷,自欺欺人,对理亏之处避而不谈,对自己的丑陋言行视而不见----------像笨拙的傻鸵鸟
还真难分辨,这到底是 --- 什么鸟 ?
http://www.ezeem.com/forum/read.asp?id=1490&no=11149309
2011-3-11 22:28:00 发帖人 “我从小爱美”
题目 《关于 订电视周报 送 蓝堡牛扒的陷阱…… 》
如果本ID的这个建议让楼主和楼主的密友们还有餐厅的老板觉得不爽的话,请不要勃然大怒,有话慢慢说,洗耳恭听继续探讨。
本ID 再一次 诚恳建议楼主做件好事,热心的提醒一下西餐厅的现任主人:
建议他不要只顾着如何正面宣传,抽空想一想下列帖子的疑惑,给出正面解释,争取得到网友们的谅解。
这样的话,是不是对餐厅的形象改善以及老板自身的形象改善,会起到更好的作用?
http://www.ezeem.com/forum/read.asp?id=1490&no=11149309
2011-3-11 22:28:00 发帖人 “我从小爱美”
题目 《关于 订电视周报 送 蓝堡牛扒的陷阱…… 》
如果本ID的这个建议让楼主和楼主的密友们还有餐厅的老板觉得不爽的话,请不要勃然大怒,有话慢慢说,洗耳恭听继续探讨。
避重就轻,出言不逊,口出狂言,人身攻击,只会败坏名誉不利论坛生存;
正面现实,就事论事,坦诚讨论,诚恳对话,才能保持和谐有益身心健康
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