“咬蛋钱”非常容易做！可用袋装（每袋大约５元，可做６、７碗）的水磨糯米粉加冷水搓成小丸再压扁成小饼状，然后放到已经开了的开水里煮熟（浮上水面就熟了），捞上碗加花生糖便可。既柔软又香甜可口，真的很好吃！如果花生糖不好弄，可用“山浦酥糖”捣碎配上白糖也一样香甜爽口。
