引用：原贴由 @小李飞镖 于 2011-12-20 20:27:00 发表

为什么要CH买？因为市面买不到！

紫兰花低筋小麦面粉，2斤一袋，里面配酵母省事得很。可敬的产友妈妈（什么是产友？就是一起在医院生小孩的友）用蚂蚁搬家的手段，把40斤面粉逐次在澄海带回汕头（摩托），因为一次要买40斤，呵呵

楼上说做不到那么松软，因为你没有花3小时时间去做啊！！！打鸡蛋！发酵（半小时以上），揉面，洗菜切葱珠……继续揉面分团，必须保证每个饼有很多横层面哦 ，擀面！下锅，油绝对要少，少到双面薄薄涂有一层就好，不断翻，确保受热全面。

这个其实隔夜（隔3天都行）更好吃，下鼎炊，口感一流，小镖每天早上一片，一碗稀饭一个鸡蛋，爽歪歪啊