我发豆芽没那么麻烦，找个深色的砂锅，抓一把绿豆，下水泡半小时左右，倒掉水，盖上盖子。

第二天早晚各一次，放点水，再倒掉，这个过程可以轻轻摇一摇砂锅里的豆芽。

以后每天如上。直到足够长，可以吃为止。