回61楼，个人觉得，比较大的鱼丸店的鱼丸味觉都可以，比如：晶华、晶合、介寻、蒂蒂香、李老二。。。。。。等等。

决定鱼丸质量有两个方面，一个是口感，这个达濠很多鱼丸店都能做到，一个是鱼丸的新鲜度，新鲜是由鱼肉决定的。