Re: 销售河豚被罚10万,销售病猪肉被判刑...汕头公布一批食品安全典型案例
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《潮汕人吃的“乖鱼”究竟是不是河豚?》 http://k.sina.com.cn/article_6420743400_17eb4c4e8001003i3e.html
美食家蔡澜同志的博客说我们平时食的“不是河豚,是巴鱼,样子像而已,没毒”。“很多渔民剥了皮,取出内脏来煲汤,是鲜美的。巴鱼又是什么东西?根据一系列的资料显示,巴鱼也是属于河豚的一类,也是有毒的。巴鱼多指淡水养殖的“暗纹东方豚”,虽然是人工养殖,但也含有毒素,主要分布在肝脏、卵巢、皮肤和血液等部位,如果贸然食用,也有中毒的危险。